kame9484様「もりかわ」より
- ・ 以前、モニターでいただいた時鮭の切り身を使って、クリームソースのパスタにしました。
- ・ 鮭のあら以外で作ったのはじめてかも、、、
- ・ パスタはイタリアで買ってきたもので５００ｇ１００円しないもの。
- ・ もちもちして分厚くていい感じ。
- ・ おいしかった！!
- 再度ご掲載を頂きまして、まことにありがとうございます。
- 本格的なクリームパスタで、まるでイタリア料理店で出てきそうな雰囲気です。
- お届けした鮭をここまで真心をこめていただきまして、本当にありがとうございます。
- 担当：小林
ちゃんみー♪様「ゆったり☆快適生活」より
- ・ シリコンスチーマーに春菊の茎の部分を敷き、その上に解凍した紅鮭を置きます。オリーブオイル大さじ1/2をかけて、蓋をしてレンジ600Wで1分半。その後、春菊の葉の部分を上にどさっと乗せ、更に20秒チン 塩鮭なので、味付けなしで美味しいんだよ〜
- ・ 冷凍庫に常備しておくと、とっても便利なんです 冷凍庫から出して、真空パックのまま水に浸けておくと、10分くらいで戻るよ
- ・洋風にもアレンジしてみました 時鮭の切り身を使用。水で戻した時鮭の切り身の上に、マヨネーズと粒マスタードを小さじ1ずつ混ぜたソースをたっぷり乗せ、パン粉をまぶしてオーブン160度で10分焼いて完成
- ・ たっぷりの生野菜と一緒に食べると最高に美味 ちょうどい塩加減の塩鮭なので、味付けの失敗も少ないよ。時間も手間もかけずに、”あと1品”ができちゃうから嬉しい
- ・ ヒシサンオンラインショップの皆様、とっても美味しい鮭ありがとうございました
- こちらこそ二度にわたりご紹介いただきまして感謝の気持ちでいっぱいです。
- シリコンスチーマーを使うと、こんなにふんわりと仕上がるということを、逆に教えていただく形になってしまいました。
- 時鮭のパン粉焼きは家で作ってみました。脂分が少なく洋風に仕上がり大変美味しかったです。ありがとうございます。
- 担当：小林
Author様「+++ ﾌﾟﾁ稼ぎな記録 +++」より
- ・ 冷凍商品なので、普通の紙ではなく防水加工のされた紙でしっかり包装されて届きました。
- ・ 1切れづつ包装されているので保存も解凍も手軽で便利。頭と尾の部分もしっかり入っています。
- ・ まず定番の焼き鮭で食べたら脂がのっていて、塩気もきつくなく程良い感じでとっても美味しい！
- ・ 耐熱容器にちぎったｷｬﾍﾞﾂを敷いて本ちゃん紅鮭を載せ、火が通るまでﾚﾝﾁﾝ。茹でたてのﾊﾟｽﾀに和えるだけ。本ちゃん紅鮭の脂と塩気で調味料入らずで十分美味しい。
- ・ じゃがいも、ささげ、人参と一緒に炒めてﾊﾟﾗﾐｿという顆粒状の調味料で味付けしました。どう食べても美味しい…幸せ。お中元やお歳暮で届いたら最高ですね！
- 紅鮭の詳しいご説明まで頂きまして、まことにありがとうございました。
- 鮭をふんだんに使ったパスタが、とても豪華で美味しそうに映っているのが嬉しかったです。
- ちゃんちゃん焼きにパラミソをこうやって使うのかとスタッフも感嘆しておりました。
- 担当：小林
リコ様「Happy Days 〜幸せいっぱい〜」より
- ・ まず開けてみてビックリ！ド〜ンと紅鮭がまるごと一匹です＼(◎o◎)／！
- ・ 色が鮮やかで、一切れが分厚くどっしりとしています〜
- ・ 頭から尾まで切身真空パックなので包丁やまな板は一切不要！手も汚れないのでとっても便利です(^^♪♪
- ・ 焼いてもふわっとやわらかな身です！身がふっくらしていてジューシーで肉厚、塩加減もちょうど良い♪鮭の味が濃くて、ご飯がどんどん進みます！
- ・ 普段食べているスーパーの鮭とは全く別の物ですね・・・（＾_＾;)いつもは皮が苦手で残すけど、この紅鮭は皮まで美味しい！パリっと焼けて脂に旨みがある〜 一切れずつ真空パックになっているので色々なお料理にもアレンジしやすい！
- 商品の梱包や包装紙、商品の中身まで親切丁寧にご説明を賜りまして、まことにありがとうございます。
- 掲載していただいた写真もどれも美味しそうで、様々なレシピに形に変えていく過程が見ていてすごい楽しかったです。
- 「鮭＆ジャガイモのグラタン」はまさに北海道！というイメージで、焼けたチーズの香りが漂ってくるとても美味しそうな写真でした。
- 担当：小林
maxbeet様「がんばれ私」より
- ・ 頭から尾まであますことなく ひとつひとつ真空パックされてるの
- ・ 切り口があるので忙しい朝でも慌てないし手が生臭くなることも無いよ
- ・ 前の晩に冷凍庫から冷蔵室にうつしておいたのを焼いて、朝ごはんに鮭があると豪華だ〜
- ・ すっごい肉厚ご飯がすすみすぎる〜
- ・ こんなに美味しい鮭食べたの初めて！サイトでは色々なお料理レシピ掲載されているので作ってみようと思います！
- ごはんとみそ汁とお漬物、そして鮭。これぞ日本の朝ごはんというべき写真がとても印象的で、とても美味しそうなご紹介ありがとうございました。
- また、北海道だよりや水産業についてや真空パックの切り口までこと細かな親切丁寧なご説明もありがとうございます。
- 担当：小林
OYAN様「OYAN'S LOG」より
- ・ 今日の朝食で早速焼いてみました。久しぶりの焼き魚定食。うん これは美味い。
- ・ ほどよい脂と魚の旨み、ほどよい塩梅、ご飯がすすみます。しばらくは、この鮭にはまりそうです。
- ・ 「★『塩鮭』ときゅうりのジンジャー酢の物★ 」簡単でさっぱりとした味わいの酢の物です。美味しかった。
- ・ 頂き物の甘塩の美味しい鮭があるのでそれをかるく炙ってほぐしマヨネーズを少し混ぜてトッピングしてみました。美味しかったよ。
- 塩焼きだけではなくピザや酢のものなど、様々なお料理を作られているところが、更新される度に非常に楽しみにしておりました。
- 様々なクッキングに応用できる可能性を広げていただきまして、ありがとうございました。
- 担当：小林
ななこ様「ななこと愉快な仲間たち」より
- ・ 主に、お中元用として愛される商品なんだとか 頭がついてると、やっぱり全然違いますね！
- ・ このまま冷凍庫へ入れることもできるし、なんて便利なの〜 保存・食べやすさを考えてくれてる、って嬉しいですよね
- ・ 蒸し上がった紅鮭！普段食べてるものとは、色の鮮やかさが違う〜
- ・ ２歳の娘も鮭はよく食べてくれるしやっぱり味が美味しいと違うのか、モリモリ食べてました（笑 親にとっても嬉しいことですね
- ・ 定番ですが、鮭ごはん（おにぎり）も握っても身がポロポロと落ちてくるほど お弁当に持っていったけど、とっても美味しかったです
- 蒸し焼きから鉄板焼きや手作りおにぎりまで、お届けした商品の魅力を一度に存分に引き出して頂きまして、大変感謝しております。
- そして何よりも可愛らしいお嬢様の笑顔がとても素敵でした。
- ありがとうございます。
- 担当：小林
- 北海道 H.N 様 53歳・男性
- たらこを購入しました。一口食べて、大変美味しく幸せを感じました。
今まで食べた、たらこの中で一番だと思います。
これからも美味しいたらこをたくさんつくって下さい。 - ありがとうございます。これからも最高級の原卵を厳選し更に喜ばれる商品を作っていく努力をしてまいりますので、これからもご愛好よろしくお願いいたします。
- 北海道 S.S 様 34歳・男性
- いつも贈答品の際等に利用させて頂いております。
鮮度も味も良く、何よりも親切でスピーディーな対応に大変満足しております。
日本最東端からの味を送り、受け手の先方からも、いつも喜びの声が返ってきます。
これからも”真心のこもった根室の味”を利用させて頂きたいと思います（⌒ー⌒） - いつもご利用ありがとうございます。
何分不慣れな点があるかと思いますが、精一杯対応させていただきますので、よろしくお願いいたします。
皆様に喜ばれる、直送ならではの新鮮な「根室の味」をこれからもお送りしていきます。
- 神奈川県 K.K 様 52歳・女性
- たらこが大好物の私です。このたらこを食べてビックリ！
いつものスーパーで買う物とは全然違いました。
更にたらこが大好きになってしまいました。 - 本当にありがとうございます。
食べて喜んでいただき、ファンになっていただけるのが私達の何よりの喜びです。
これから、もっともっと喜んでいただける商品を作ってまいりますので、よろしくお願いいたします。
- 札幌 U.B 様 45歳
- 本州のお友達にいくら・筋子・その他をセットにして送ったら
やっぱり北海道の商品は味付や新鮮さが違うわ！と絶賛してくれました。
今年もこれに決めました。 - 貰って喜ばれ、食べてもらって笑みが浮かぶ贈り物を目指して頑張ってまいります。
今までの変わらない味、これから美味しくするために変わっていく味両方を兼ねた商品を作っていく努力を重ねて参りますので、よろしくお願いいたします。
- 大阪府 M.K 様 33歳
- 姿切り身を贈答品で頂いたのですが、一切れずつ真空包装になっており、食べたい時に必要な分だけ開けることが出来るので、すごく便利です。
これからもっと種類を増やしていただければ…と思います。 - ありがとうございます。
真空パックは一切れずつ手作りで手間がかかる作業になりますが、お客様に喜んでいただけるのがなによりです。
これから、もっとニーズにそった商品数を増やしていく予定ですので、よろしくお願いいたします。