時しらず鮭、鮭フレーク・切り身、いくらの通販|根室からのお届け物

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鮭の身のおろし方

  1. 頭と尾を切り落とします。
  2. 身を背と腹を結ぶ線で半分にします。
  3. 2枚、もしくは3枚おろしにします。
  4. 適量の大きさに切り、残った身はラップで包み、冷蔵庫又は冷凍庫へ保存して下さい。